ઝીંક સલ્ફેટ એક મહત્વનું માઇક્રોન્યુટ્રિએન્ટ ખાતર છે જે પાકની વૃદ્ધિ અને ઉત્પાદનક્ષમતા માટે મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. જમીનમાં ઝીંકની અછતને પૂરી કરવા માટે તેનો સામાન્ય રીતે ઉપયોગ થાય છે, જેનાથી પાકની વૃદ્ધિ અટકવા તથા ઉપજ ઘટાડવા વાળી સમસ્યા ઉભી થાય છે. ઝીંક એન્ઝાઇમ સિસ્ટમો, પ્રોટીન સંશ્લેષણ અને વૃદ્ધિ નિયમન માટે મહત્વપૂર્ણ છે, તેથી પાક માટે સંતુલિત પોષણ મેળવવા માટે જિંક સલ્ફેટ જરૂરી છે.